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孙悟空真实存在过吗如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海(hǎi)带是发物吗

　　是的，海带(dài)是发物的(de)。

　　海带通常是发物。

　　海带(dài)是日常生活中比(bǐ)较常见的一种海产品，海(hǎi)带中含有丰(fēng)富(fù)的矿(kuàng)物质以及碘(diǎn)元(yuán)素，而且还有大量的蛋白质，但是热量是比较低的，适当(dāng)的吃(chī)一些(xiē)海带，有助(zhù)于增强自身(shēn)的抵(dǐ)抗(kàng)力。

　　如果自(zì)身属于过敏体质或者有甲亢的病(bìng)人，一般(bān)是不可以吃海带(孙悟空真实存在过吗dài)的，有(yǒu)可(kě)能会诱(yòu)发过敏(mǐn)，从而出现皮(pí)肤瘙痒以及皮肤(fū)起红疹(zhěn)的症状。

　　虽(suī)然海带属于发物(wù)，但是并不代(dài)表所(suǒ)有人都(dōu)不可以吃，要根(gēn)据自身的体(tǐ)质来(lái)判断(duàn)。

　　海带(dài)的吃法是比较多的，可以炖着吃，也可以炒着吃(chī)。

如何辨别海(hǎi)带的(de)好坏图片

　　1、海带的质量，一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂(zá)质多少而定。

　　淡干或(huò)咸干海带(dài)，均以叶带长而(ér)宽(kuān)厚，不(bù)带根(gēn)，深褐或褐绿色，花斑少，黄白梢极少(shǎo)，无杂质和(hé)少含沙(shā)粒，手摸干燥的为(wèi)上等。

　　2、如果颜(yán)色不(bù)正，带薄(báo)而短小，不整齐，褐黄色(sè)的较多，杂(zá)质较多，则为(wèi)次品(pǐn)。

　　3、市场上销售的(de)海(hǎi)带(dài)有淡干品和咸(xián)干(gàn)品(pǐn)。

　　淡干海(hǎi)带含水分少，含盐量低，是将鲜(xiān)海带在日光下(xià)晒制而成(chéng)的(de)。

　　咸干海带含水量略高，含盐量也高，它(tā)是通过一(yī)层海带一层盐地腌制后(hòu)晒于而成的(de)。

怎样辨别海带(dài)的好坏(huài)

　　如何识别化学加工过(guò)的海带

　　看(kàn)颜色(sè)

　　褐绿、土黄的海带才正常。

　　褐绿色或者土黄色的海带是比较正(zhèng)常的颜色;墨(mò)绿色的海带是鲜海带(dài)经过烫煮后颜(yán)色变绿，再(zài)经(jīng)过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成(chéng)，一(yī)般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸泡(pào)而成，消(xiāo)费(fèi)者(zhě)在选择时要(yào)特别注意。

　　凭手感(gǎn)

　　褐(hè)绿色的海带挑(tiāo)选(xuǎn)黏(nián)性大的，墨绿色(sè)的海(hǎi)带经过加(jiā)工后，表面就没有什么黏性了(le)。

　　经过化学(xué)处理的海带，摸起来没(méi)有韧性。

　　闻味道(dào)

　　没经(jīng)过漂染的海(hǎi)带，海鲜的味道比较浓厚(hòu)，经过(guò)漂染处理过的海(hǎi)带，海(hǎi)鲜的(de)味道就有所减(jiǎn)少。

　　此外，干海带选(xuǎn)带白霜的。

　　海带含(hán)碘高(gāo)并含有一种(zhǒng)叫做甘露(lù)醇(chún)的(de)物质，这两种物质会(huì)呈白(bái)色孙悟空真实存在过吗(sè)粉末状(zhuàng)附着在干海(hǎi)带表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色干(gàn)海带(dài)是

　　比(bǐ)较好的(de)。

　　如果干海带呈(chéng)现部分红色或者(zhě)部分黄色就(jiù)不要选择(zé)了(le)，这样的海带有(yǒu)可能是被污染(rǎn)的，质量(liàng)和营养价值会(huì)差一些。

　　另外，干海带也(yě)有浓厚的海(hǎi)鲜味，如果

　　出现了(le)其他异味(wèi)，说明海带的(de)质量也打了(le)折扣。

　　海带是含碘(diǎn)最高(gāo)的食(shí)品(pǐn)，还含(hán)有一(yī)种贵重营养药(yào)品——甘露(lù)醇。